Video: Sufle nə tüklü edir?
2024 Müəllif: Edward Hancock | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 01:29
Yumurta qarışığı 350 dərəcə qızdırılan sobada bişirildikdə, yumurta ağlarının içindəki hava kabarcıkları genişlənir və sufle yüksəlmək. İstilik də səbəb olur zülal bir qədər sərtləşir və sarıdan gələn yağla birlikdə, zülalları saxlayan bir növ iskele əmələ gətirir. sufle çökməkdən.
İnsanlar da soruşurlar ki, suflenin söndürülməsini necə dayandırmaq olar?
Həmçinin, Better Homes and Gardens-dan bəzi məsləhətlər: bir yaxadan istifadə edin, yumurta ağlarınızı sərt bir zirvəyə qədər döyün, lakin onları YÜZƏFƏ qatlamağı unutmayın və sobanın qapısını ən azı 20-25 dəqiqə açmayın. qarşısını almaq soyuq havanın çökməsindən yüksəlir sufle . Və bəli, hətta düzgün bişirilir sufle et söndürmək bir qədər.
Eynilə, sufle hazırlamaq çətindir? Başqa bir səbəb sizin sufle çökə bilər. Yumurta yağ (sarı) və zülaldır (ağ). Ağları döydükcə, əslində ona havanı qarışdırırsınız. Zülal hava kabarcıklarını əhatə edir. Kimi sufle bişirilir, zülalla əhatə olunmuş hava genişlənir və qabarcıqlar böyüyür, bu da şişməyə səbəb olur sufle qalxmaq.
Həmçinin bilmək lazımdır ki, sufle qabını nə qədər yüksəklikdə doldurursunuz?
Nə vaxt doldurulması the sufle yeməyi bitmiş xəmirinizlə, doldurmaq o, yalnız dörddə üçü, kənarına qədər deyil. Bu, yaxaya ehtiyacı aradan qaldırır, bəzən folqa parçasına bükülür sufle yeməyi etmək üçün - və beləliklə, sizin sufle -- daha hündür. Əgər Sən yaxası istifadə edin Sən bacarmaq doldurmaq the tava kənarına.
Suflenin nə vaxt hazırlandığını necə bilirsiniz?
Necə yoxlamaq olar sufle olanda mükəmməldir edildi : Kimə sufle olub olmadığını bilmək mükəmməldir bişmiş içəridə qalırsan a mətbəx iynəsi the orta. Tamamilə təmiz çıxmalıdır. Əgər , açıq the əksinə yaş çıxır və yumurta ilə örtülür, uzanır the 2-3 dəqiqə bişirin.
Tövsiyə:
Pendir sufle ilə nə yeyirsiniz?
Pendir bəzi təbii duz ləzzətini ehtiva etdiyinə görə, pendirli sufle ilə xidmət etmək ən yaxşısı alma və ya armud olan xırtıldayan bir salatdır. Bəzi insanlar onu qabıqlı fransız çörəyi, evdə hazırlanmış chutneys, təzə xiyar və balqabaq turşusu ilə xidmət edirlər
Hansı mağazalar məlumat və proqramları fərdi kompüter və ya serverdə deyil, İnternet üzərindən idarə edir və emal edir?
Bulud hesablama məlumatların saxlanması, idarə edilməsi və emal edilməsi üçün yerli server və ya fərdi kompüter deyil, İnternetdə yerləşdirilən uzaq serverlər şəbəkəsindən istifadə təcrübəsidir
Keçmişə kim nəzarət edir, gələcəyi idarə edir?
"Keçmişə nəzarət edən gələcəyə nəzarət edir: indiki vaxta nəzarət edən keçmişə nəzarət edir." Corc Oruellin məşhur sitatı onun haqlı olaraq məşhur elmi fantastika romanı olan "On doqquz səksən dörd" (həmçinin 1984-cü il kimi yazılmış) əsərindən gəlir və bu sitatın nə demək olduğu haqqında ən yaxşı məlumatı burada tapa bilərsiniz
Sufle qəlibi nədir?
Sufle qəlibi. + Böyük Şəkil. Tipik olaraq çinidən hazırlanmış düz tərəfləri olan sobaya davamlı qab. “Sufle qabı” adlandırıla bilən bu çörək qabı düz tərəfləri ilə tikilir ki, bu da suflenin bişərkən yuxarı qalxmasına kömək edir və qabın kənarları üzərində genişlənir
Sufle niyə düşür?
Yumurta qarışığı 350 dərəcə qızdırılan sobada bişirildikdə, yumurta ağlarında sıxışan hava kabarcıkları genişlənir və sufle qalxır. İstilik həm də zülalın bir qədər sərtləşməsinə səbəb olur və sarısından gələn yağla birlikdə suflenin çökməsindən saxlayan bir növ iskele əmələ gətirir