Santoku bıçağını necə seçmək olar?

2024 Müəllif: Edward Hancock | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 01:29

Birincisi, o kağız nazik dilimləri yaratmaq üçün Santoku bıçaqları ilə məşhurdur, istəyəcəksiniz bıçaq bıçağı dilimlədiyiniz yemək kimi demək olar ki, hündür olmaq (yaxud daha yaxşı olar). Bütün bıçaq dilimlərinizi hətta bütün yol boyunca saxlayaraq dilimlədiyiniz zaman maneə rolunu oynayacaq.

Eynilə, mənə aşpaz bıçağı və Santoku lazımdırmı?

Ümumilikdə, həm də Santoku və Aşpaz bıçaqları sizin üçün əla kəsici alətlərdir bıçaq blok (və ya çekmece). tapacaqsınız aşpaz bıçağı tapşırıqlar üçün əlverişlidir tələb edir daha uzun bıçaq, isə Santoku bıçağı çox səy göstərmədən belə yeməkləri doğramağa imkan verəcək.

Həmçinin, Santoku bıçağının ən yaxşı markası hansıdır? Ən zərif, dəqiq bıçaq işi üçün ən yaxşı Santoku bıçağı

• Pul üçün ən yaxşı Santoku Bıçağı: Mac Knife Superior. Mac aşpazının bıçağı kimi, santoku bıçağı da son dərəcə kəskindir və 75 dollara yaxşı qiymətədir.
• Ən yaxşı Luxe Santoku Bıçağı: Misono UX10.
• Ən Ucuz Santoku Bıçağı: Victorinox Fibrox Pro.

Beləliklə, Santoku bıçaqları yaxşıdırmı?

A yaxşı santoku əlbəttə ki, doğramaq, dilimləmək və doğramaq olar hər yaxşı aşpaz bıçağı (əslində, bəziləri sınaqçılar hətta Misononu bizim Victorinox-dan qazanan aşpaz bıçağımızdan bir qədər çox bəyəndilər) və əgər siz daha kiçik alətə üstünlük verirsinizsə, bizim ən yüksək səviyyəli santokuslarımızdan biri sizə tam uyğun gələ bilər.

Hansı daha yaxşıdır Santoku və ya aşpaz bıçağı?

İlə santoku bıçağı a-dan yayındıran kəsmə texnikasından istifadə edilir aşpaz bıçağı . Düz bıçaq səbəbindən santoku a bıçağı kimi kəsici kənarında yırğalanmayacaq aşpaz bıçağı . Santoku bıçaqları deyil daha yaxşı və ya daha pis aşpaz bıçaqları.